玉米枣糕的做法

2019年05月15日 来源:

玉米枣糕的材料:麦粉400克,玉米粉100克,红枣125克,棉白糖150克.

酵母粉5克,泡打粉5克,小苏打粉5克。

玉米枣糕的做法:1. 将红枣去核放锅里,加入水200ml,开大火烧开,转入中火煮10分钟,捞出红枣。

2. 用勺子将煮熟的红枣弄碎,然后加入白糖拌溶化。

3. 加入麦粉、玉米粉、酵母粉5克、泡打粉5克、小苏打粉5克继续拌匀。

4. 加入煮的红枣水和面,不鸲另加水,和到面成糊状,抓上能渐渐往下流就能够了。

5. 笼屉内放上1块湿的屉布,将粉糊倒在屉内。

6. 锅内加水开大火煮开关火,放入笼屉加盖闷饧发约30分钟,只要是原糊的两倍。

7. 锅开大火蒸40分钟便可。

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