暑期孩子需注意饮食均衡

2019年05月15日 来源:

随着暑期的日趋邻近,暑期孩子饮食问题成为大家关注的焦点。近日,采访了区养生保健协会的有关专家,有关专家表示,暑期正值天热,很多学生都贪吃冷饮和零食,1日3餐也不规律。因此暑期1定要注意孩子饮食均衡,避免因饮食不当引发腹痛、腹泻等病症。

饭菜饮食宜平淡

养生保健专家刘先生建议,夏季给孩子吃平淡易消化、少油腻的食品。夏季是水果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、藊豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物资。可用这些蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道沾染病;在菜中加点醋,也能增加食欲。无妨多让孩子饮用西瓜汁、鲜果汁,但不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮。

预留饭菜别弄凉菜

养生保健协会的朱先生说,暑假期间,许多家长都会事前为孩子做好午餐,中午孩子自己用微波炉热1下就行。不过,预留饭菜也有1定讲求,家长为孩子留的午餐是当天早上做的,并放入冰箱保存,不要留凉拌菜。过冷的水和食品都应提示孩子们在常温下放5~10分钟再吃,特别是在感觉特别热的时候,不能马上吃太凉的东西。

洋快餐不要常常吃

虽然大部份孩子都比较喜欢洋快餐,但养生保健专家建议,孩子们应适当适度食用,不能将其作为平常膳食的1部分,不应常常吃、每天吃,更不能餐餐吃。由于洋快餐的膳食营养结构其实不均衡,不利于孩子生长发育。专家建议,的饮食结构应是饮食多元化,在逐日3餐中公道搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,保持营养均衡。专家还特别提示家长,不要把吃洋快餐当作是对孩子学习成绩好的嘉奖,以避免造成孩子对洋快餐有1种渴求心理。

冷饮雪糕要少吃

暑期天热,很多孩子贪吃冷饮。区养生保健协会专家提示,冷饮雪糕要尽可能少吃。另外,冷食应当让孩子在常温下放5~10分钟再吃,雪糕1次只能吃1~2个,大盒的冰淇淋不要1口气吃完。专家表示,人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,才会产生饥饿感。常吃含糖太高的冷饮,血糖1直呈高浓度,这不利于正常饮食。

有关专家还表示,零食可以吃,但不能吃太多,绝不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐时不想吃或食量减少,即表示零食的量大了。因此,家长不宜在家里为孩子贮存过量的零食。

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