南寧食品藥品監督部門檢查26個中高考考點

2019年06月06日 来源:

  南宁食品药品监督部门检查26个中高考考点

  广西南宁讯(曾永联)近日,南宁市食品药品监督部门对全市26个中高考考点学校开展全面检查,全力防范食物中毒和食源性疾患的发生。  据悉,为确保中高考期间师生的饮食卫生安全,南宁市食品药品监管部门于5月25日开始到26个中高考点学校食堂及其周边500米内的餐饮服务单位开展监督检查,并对考点学校食堂相关人员开展餐饮食品安全知识宣传培训,全面加强中高考期间餐饮服务食品安全监管,层层筑牢食品安全防线。  南宁市食品药品监督部门监督员重点检查考点食堂餐饮许可证持有、采购进货登记制度建立、食品及原料使用情况等,严禁采购、使用不合格和来源不明的食用油(包括废弃油脂)、病死禽畜、过期或腐败变质食品原料等违法行为,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。  根据有关要求,学校食堂要建立食品留样制度,做到每餐留样且分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100克。据了解,之前检查发现,南宁市学校周边餐饮店问题比较多,对此,监管部门要求限期整改,并进行复检,加大抽检频率和力度。