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中国财富管理报告红酒篇中国红酒发展趋势

2019-07-27 05:32:07来源:励志吧0次阅读

2013年8月,作为中国富豪生活方式专业研究机构的财富品质研究院第二次发布2013《中国高端红酒报告》。

2013《中国高端红酒报告》历时4个月,综合调研了208位红酒行业专业人士和媒体人,以及679多位中国富豪消费者,所有调研都采取面对面深入访谈的方式,共收到有效调研问卷712份,拥有广泛而深入的事实基础。

二三线城市是中国红酒经销商进行市场推广的重点

目前高端红酒在中国的销售渠道有很多,一般来说,高端红酒的销售不会只有一种渠道,基本上是采取多种销售方式相组合的做法。而在所有销售方式中,大客户直销、门店、渠道供货起着主导性作用,值得一提的是,几乎所有的红酒经销商都不认为商超和餐饮(包括酒吧娱乐场所)渠道是他们销售的主要渠道,主要有如下几个原因:

1.餐饮、酒吧、娱乐场所假酒太多,大部分不是从正规渠道购买高端红酒,即使有,也很少有人在这里消费高端红酒,这些场所红酒加价过多;

2.大家并不认为商超是购买高端红酒的地方,商超里大部分为 00元以下的中低端红酒;

3.红酒门店数量大,几乎随处可见,为高端红酒消费者提供了购买便利,同时,因为专业做红酒,品种和价格上有优势,已经成为消费者购买高端红酒的主要渠道。

“全球市场看中国,中国市场看二三线城市”,目前所有的红酒经销商都以各种形式开拓着二三线城市,甚至四线城市的红酒市场。这主要是因为以省会和直辖市为核心的二三线城市经济较发达,但市场还未被完全开发,高端红酒市场增长潜力巨大,是红酒经销商为看重的市场,特别是温州、沈阳、太原等城市,一直是高端红酒消费活跃的城市。因此,很多中国高端红酒经销商正把营销资源更多地投入到二三线城市,公关活动仍然是高端红酒品牌进行市场推广的主要方式。

中国高端红酒未来发展趋势

(一)消费大众化,高端红酒将会被越来越多的中国消费者所青睐

和所有的高端品牌一样,很多价格昂贵的红酒,因为价格和产量的原因,只有少部分群体在消费,但大部分高端红酒还是属于一般中产阶级以上人群可以消费的范畴。随着红酒消费观念和红酒文化进一步的传播和普及,中国高端红酒市场会进一步地规范和完善,会有越来越多的消费者加入到红酒消费的行列,并成为高端红酒的忠实客户,这反过来又会进一步促进高端红酒产业的发展。

(二)高端红酒品牌多极化

目前,中国的高端红酒市场基本上还是法国名庄酒一统天下,但是,我们也看到其他国家的红酒品牌正在兴起,比如智利、澳大利亚的红酒就因质优价廉受到越来越多中国消费者的青睐。不逊于法国名庄酒的品质、更大的产量、更有效的市场推广将进一步增强他们的品牌竞争力。我们可以预见,在接下来的几年,其他国家的优质高端红酒进口将进一步快速增长,甚至可能重复近几年法国名庄酒的发展态势,未来的3-5年,法国名庄酒的品牌优势将逐步淡化。

(三)经销商品牌将强化,将逐步改变买酒只认品牌的状态,经销商话语权将增强

目前,中国的高端红酒经销商是比较尴尬的一个群体,几乎所有的消费者在购买红酒时,一般看重的都是红酒本身的品牌而非经销商。在高端红酒的整个流通环节,经销商几乎没有任何话语权。但事实上,市场很需要带有一定顾问功能的专业红酒经销商,他们不仅能影响消费者的红酒消费,而且还能为消费者推荐真正高品质的高端红酒。他们不仅仅是流通商,更是专业的红酒顾问。

除传统的销售渠道外,近来随着电子商务的兴起,红酒的线上业务也逐步发展成为一个重要的销售渠道。电子商务的便捷和快速性正在成为经销商实体店的重要补充。

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(四)红酒培训将产业化规模化,高端红酒的顾问市场将兴起

红酒文化和礼仪已经成为中国富豪基本的生活方式之一,这必然带动红酒培训产业的发展。在不久的将来,红酒文化和礼仪将会是所有商务人士必须掌握的一种基本技能,中国富豪群体表现的将更为突出,虽然目前已经涌现出一批具有一定规模的红酒培训公司,但还只局限于基本的红酒知识和红酒礼仪,缺乏与红酒培训相关的高端红酒的顾问经济,中国富豪在红酒方面的投资越来越多,买酒庄、建酒窖以及商务接待都需要专业的指导和建议,但是,目前中国红酒从业人员专业度低,素质不高,比较缺乏专业的红酒顾问,因此,中国高端红酒顾问市场未来发展空间巨大,可以这么说,红酒培训和红酒顾问,未来将产生一个不低于红酒流通价值的巨大商业价值。

(五)假酒将越来越失去市场

目前,在高端红酒消费领域,个别渠道的假酒数量达到 90%以上,甚至有些渠道100%全是假酒,假酒的泛滥严重影响了高端红酒市场的正常发展,也损害了高端红酒品牌和经销商的利益。但是,随着渠道专业化以及高端红酒品牌多极化的出现,假酒将逐渐失去自我成长的市场空间,此外,红酒培训的兴起和红酒顾问业务的发展,也将逐渐提高中国消费者对红酒的鉴别能力,假酒自然也很难存在。

机构简介:财富品质研究院(简称“研究院”)是财富品质的专业支撑和品牌理念传播者,是个关于富豪生活方式的专业研究机构和顾问机构。

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