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酒酿蒸鲥鱼的做法

2019-05-15 15:33:24来源:励志吧0次阅读

酒酿蒸鲥鱼的材料:

钱塘鲥鱼750克,甜酒酿1盒,葱丝、红椒丝各少量调料味精、盐、绍酒、姜汁各少量

酒酿蒸鲥鱼的做法:

1、鲥鱼去内脏,不要去鱼鳞,用盐、味精、绍酒、姜汁腌10分钟左右。

2、把腌好的鲥鱼装盘,酒酿抹在鱼身上,入蒸箱蒸8分钟,盛出装盘,撤上葱丝、红椒丝便可。

美食天下菜谱温馨提示:

酒香浓郁,鱼肉鲜嫩。

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